Chuối cô đơn chữa sỏi thận, tiểu đường, táo bón, đau bụng, phù nề

Chuối cô đơn hay còn gọi là chuối bạc hà hay chuối hột mồ côi có thân xanh mọc cô độc rất kỳ lạ. Không những thế lại được mọi người tìm kiếm trong rừng sâu vì công dụng chữa bệnh độc nhất vô nhị của nó mà đến cả thuốc tây đôi khi còn phải bó tay.

Chuối cô đơn trực tiếp khai thác tự nhiên tại Kon Tum.

Từ năm 2011 chúng tôi chuyên cung cấp các loại thảo dược, đặc sản tại vùng cao Tây Bắc, Tây Nguyên. Sản phẩm chuối cô đơn của chúng tôi hoàn toàn đến từ Kon Tum Tây Nguyên.

Chuối cô đơn là gì?

Chuối Cô đơn – tên khoa học là Ensele glaucum (Roxb) E. E Cheesman (Musa glauca Rozb), thuộc họ Chuối – Musaceae.

Chuối cô đơn được người dân tộc thiểu số tìm thấy trong rừng sâu với màu xanh cốm ở thân cây, hoa chuối cũng màu xanh mạ chứ không đỏ như chuối ta. Điều đặc biệt là cây không nhảy cây con trong quá trình sinh trưởng mà chỉ mọc đơn độc một mình cho đến khi ra hoa kết trái và héo cây.

Cây được nhân giống nhờ những bông hoa chuối rụng xuống đất mọc lên thành cây mới. Thân và gốc cây chuối phình to như chân voi nên một số nơi gọi nó là chuối chân voi. Cây mọc đơn độc không thành cụm. Chính vì thế mà trong quả cây có nhiều dưỡng chất tích hợp có thể.

Điều đặc biệt hơn nữa là quả chuối trông khá bình thường nhưng không nhiều hạt như chuối hột ta, chỉ ít hạt nhưng lại to hơn đầu đũa. Hơn nữa, ở mỗi buồng sẽ có phân chia ra nải đực và nải cái. Chỉ nải cái mới có thể ươm hạt thành cây mới.

Chuối cô đơn thường được tìm thấy ở khu vực các tỉnh miền núi, phía Bắc, miền trung Tây Nguyên như Phú Thọ, Quảng Nam, Gia Lai, Kontum, Lâm Đồng…

Cây cao tầm 3m, đường kính có thể lên tới 0,6m thon dần và gốc bự. Bản lá lớn xanh mạ từ 0,6m ngang và dài tầm 3m. Ngoài thân cây có phủ lớp phấn trắng. Loại chuối này hiếm và rất khó ra hoa nhưng khi ra lại rất kỳ lạ vì hình dạng lẫn màu sắc.

Ý nghĩa chuối cô đơn

Vì sao mà người dân tộc họ rất trân quý cây chuối cô đơn. Bởi chính cây chuối đã cứu sống những căn bệnh mà trước kia khoa học chưa thể can thiệp. Ngoài ra, cây chuối đem đến bữa cơm, cứu đói cứu khát và gắn liền với lịch sử người mẹ vĩ đại, một mối tình đẹp nên câu chuyện cổ tích.

Câu chuyện về chuối cô đơn

Trong những khu rừng nguyên sinh ở Tây Bắc, Tây Nguyên có biết bao loài cây kỳ lạ nhưng có một loài cây đặc biệt nhất mang tên chuối “cô đơn”. Sở dĩ loại cây này có tên như vậy là bởi từ khi nảy mầm đến trổ buồng, nó nhất định không chịu đẻ cây con. Phải chờ đến lúc quả chín căng mọng, thân mẹ rũ mình chết héo, kết thúc một đời cô quạnh thì những hạt chuối rụng xuống đất mới nảy mầm thành cây con, hình thành sự sống mới. Ngạc nhiên hơn, loài chuối này còn có khả năng chữa nhiều loại bệnh mà Tây y cũng phải “bó tay”.

Liên quan đến loại chuối này là một câu chuyện tình rất đỗi bi thương. Buôn làng kể lại rằng trước cho một đôi nam nữ yêu nhau say đắm. và nguyện sánh đôi đến đầu bạc, răng long.

Nhưng trước ngày cưới của đôi trẻ, cha mẹ cô gái bất ngờ bắt con phải phá vỡ lời hẹn ước vì phát hiện chàng rể tương lai mắc nhiều căn bệnh lạ. Biết chuyện, gia đình nhà trai vì tự ái cũng nhất quyết ngăn cản con mình lấy cô gái đó. Yêu nhau mà không đến được với nhau, đôi nam nữ quyết định trốn lên rừng để sống một cuộc sống tự do, không ràng buộc.

Không ngờ, sau mấy ngày chạy trốn, chàng trai phát bệnh nặng, chân tay sưng phù, mọng nước. Thấy mình bị như vậy, chàng trai đã khóc lóc và tự trách mình làm khổ người yêu. Sau khi tìm được nơi an toàn trên vách núi cho cô gái, chàng trai liền bỏ ra đi. Sáng tỉnh dậy không thấy người yêu, cô gái nghĩ rằng chàng lên rừng săn thú như mọi khi mà không biết sẽ chẳng bao giờ được gặp lại người mình yêu dấu.

Thời gian trôi đi, cô gái vẫn ngóng trông người yêu quay trở lại với cái thai trong bụng đang lớn từng ngày. Cuối cùng, cô quyết định đi tìm chàng trai nhưng kết quả chỉ là sự vô vọng. Một ngày nọ, cô tìm được đường xuống chân vực thì bất ngờ phát hiện thi thể của một ai đó. Sau phút hoảng sợ, cô nhận ra chiếc vòng cổ của người yêu. Thì ra, anh đã treo cổ tự vẫn để giải thoát mình khỏi nỗi đau thể xác.

Sau khi sinh con, người con gái cũng kiệt sức mà chết rồi hóa thành một cây chuối kỳ lạ, hoa chuối màu xanh cốm mọc giữa rừng thiêng. Sau này, có một người dân đem cây chuối về trồng thì thấy cây chuối không đẻ cây con mà chỉ thấy ra quả chín rồi tự chết đi. Cả đời cây chuối chỉ sống một mình nên họ mới gọi đó là cây chuối “cô đơn”.

Bi kịch khiến đôi uyên ương trong câu chuyện phải chia lìa chỉ là do bệnh tật. Và vì thế, khi người con gái hóa thân thành cây chuối “cô đơn” đã để cho cây chuối có khả năng chữa bệnh diệu kỳ. Người dân trong vùng dùng nó để chữa các bệnh đi ngoài, sỏi thận, phù, viêm loét dạ dạy, dị ứng da… Tùy vào những căn bệnh khác nhau mà sử dụng những bộ phận khác nhau trên cây chuối để chữa trị.

 

Điều kỳ diệu từ chuối cô đơn

Cây chuối cô đơn được tìm thấy nhờ tất cả bộ phận của cây đều có thể sử dụng hiệu quả từ thân, cành, lá, hoa, quả. Nhưng đa số quả vẫn là bộ phận quan trọng dùng trong chữa bệnh vì cây mẹ chỉ dùng toàn bộ dinh dưỡng để nuôi trái chín và chết đi.

Công dụng của chuối cô đơn

– Trong điều trị sỏi thận: Hạt chuối cô đơn tách ra khỏi quả và rửa sạch phơi khô. Dùng khoảng 10gr đem tán bột mịn hòa với nước sôi dùng uống hằng ngày. Hoặc có thể đem trái chuối cô đơn đem sắt lát không cần bỏ vỏ, phơi khô và đun nước uống hằng ngày. Thời gian chữa có thể từ khoảng 3 tháng.

– Điều trị tiểu đường: Dùng củ của cây chuối cô đơn sau khi cây đã chết còn lại. Đem vắt đi lấy nước uống hằng ngày sẽ giúp hạ đường huyết hiệu quả.

– Trị sưng tấy, phù nề: Cũng dùng củ chuối hoặc trái chuối, hạt chuối phơi khô đem đun nước uống hằng ngày.

– Chữa táo bón ở trẻ: Đem nướng than 1 quả chuối cô đơn chín, khi vỏ ngả đen trong mềm nhũn ra thì lấy ra để nguội cho trẻ ăn sẽ cải thiện ngay tình trạng táo bón.

– Chữa đau bụng, cảm mạo nhờ dùng rễ cây chuối cô đơn đem rửa sạch, phơi khô, xao vàng hạ thổ sắc nước uống.

– Ngoài chữa bênh, bẹ chuối non được dùng trong nấu ăn như môn, mùng. Đem nấu canh hay xào, om đều rất ngon, không chất bảo quản hay thuốc sâu lại lạ miệng rất ngon.

Quả chuối cô đơn khi chín thường sẽ được dùng để ngâm rượu dùng dần, vừa bảo quản được lâu lại làm tăng công dụng từ quả chuối cô đơn hơn như sau:

Buồng chuối đem về đợi chín đều sau đó lột hết vỏ đem phơi khô nguyên quả hoặc thái mỏng phơi khô. Tiếp tục đem xao vàng lên hoặc nướng trên than hồng cho rượu ra màu ngà đỏ. Khi chuối khô đem tráng qua một nước rượu sau đó ngâm trong rượu nếp 45 độ. Để rượu ngập mặt chuối hoặc tỷ lệ 1:1.

Sau 1 đến 2 tháng là có thể sử dụng, mỗi lần dùng thường 1 ly nhỏ trước khi ăn.

Lưu ý khi mua chuối cô đơn

Hiện nay việc khai thác chuối cô đơn rất hạn chế vì cây khá hiếm, mọc ở rừng sâu hoặc trong các bản làng. Mà họ lại rất trân quý cây chuối cô đơn nên không cho phép khai thác bừa bãi. Chính vì thế mọi người nên sáng suốt khi đi mua loại thảo dược này.

Tránh nhầm lẫn với các loại chuối hột thông thường đẩy giá lên quá cao. Hoặc khi mua cần lựa chọn địa chỉ uy tín, hàng chất lượng không ẩm mốc.

* Kinh nghiệm làm chuối cô đơn thời gian dài.

– Chuối cô đơn hiện nay chúng tôi chia ra hai loại là một loại hạt và một loại còn nguyên quả chuối. Loại nguyên quả chúng tôi sản xuất là bởi vì có nhiều khách hàng muốn ngâm rượu mà muốn ngọt của lớp cơm nên để nguyên quả.

– Hạt chuối cô đơn sau khi khô sẽ được bảo quản cẩn thận, chúng tôi xây dựng kho kệ để chứa sản phẩm, thảo dược, độ ẩm được quản lý chặt chẽ. Ngoài ra sản phẩm được bảo quản tách riêng, hút chân không, đóng cẩn thận cho khách hàng.

– Quả chuối cô đơn thu hoạch tại Kon Tum, từ tươi, để thật chín, rồi lột vỏ phơi khô nếu trời nắng, sấy khô nếu trời mưa. Khi về đến Cơ sở sấy khô thêm một lần nữa rồi đóng gói kỹ. Ngoài ra là những quý khách dùng hạt thì chúng tôi sẽ bóc lớp cơm lấy hạt. Quá trình này rất cực, đòi hỏi phải chà sạch. Chuối cô đơn thường ít dùng để ăn, mà là vị dược liệu.

Giá bán:

• Quả Chuối Cô Đơn Kon Tum khô:  80.000 đ /Túi 500kg
• Hạt Chuối Cô Đơn Kon Tum khô: 125.000đ/Túi 500g

 Đóng túi ép chân không thương hiệu Thảo Dược An Khang, chuyển hàng toàn quốc.

Liên hệ để mua chuối cô đơn , đảm bảo 100% chuối cô đơn thiên nhiên từ rừng kontum tại Cần Thơ – Hậu Giang:

*Cơ sở 1: Cơ sở Trà Thảo dược An Khang, cuahanghankhang.com, số 246/8/9 đường Tầm Vu, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ (đường Tầm Vu ven sông dưới cầu Hưng Lợi, phía bờ Hưng Lợi, cửa hàng ở trong hẽm 246 ngay chợ Tầm Vu). ĐT 0939.889262.

* Cơ sở 2:Phòng khám Bác sĩ Nguyễn Văn Nành, ấp Tân Phú A, Tân Phú Thạnh, Châu Thành, Hậu Giang. ĐT : 0939.330.385.